Περιγραφή
Τι είναι αλήθεια το acai; Το acai είναι η σκόνη που προέρχεται από μούρα με φανταστικές ευεργετικές ιδιότητες για τον οργανισμό μας! Και πράγματι έτσι έχουν τα πράγματα. Tα acai είναι βόμβες αντιοξειδωτικών, βιταμινών, φυτικών ινών και αμινοξέων!
Τι γεύση έχουν;
Η σκόνη από μούρα acai με το βαθύ βυσσινί χρώμα της έχει έντονα φρουτώδη και εξωτική γεύση! Θα τη λατρέψετε!
Θρεπτική αξία:
- Βόμβα αντιοξειδωτικών. Τα αντιοξειδωτικά είναι σημαντικά για τον οργανισμό μας, καθώς μας προστατεύουν από τις ελεύθερες ρίζες. Οι ελεύθερες ρίζες, αν δεν εξουδετερωθούν, μπορούν να προκαλέσουν βλάβες στα κύτταρα μας και να οδηγήσουν σε ασθένειες όπως διαβήτη, καρκίνο και καρδιοπάθειες. Τα acai berries έχουν ισχυρό αντιοξειδωτικό φορτίο (15.405 στην κλίμακα ORAC), πολύ μεγαλύτερο από τα blueberries (4.669) ή τα cranberries.
- Μειώνει τα επίπεδα χοληστερίνης. Έρευνα που πραγματοποιήθηκε το 2011 από το Medicus Research LLC των ΗΠΑ έδειξε ότι η κατανάλωση acai berries θα μπορούσε να συνδεθεί με χαμηλότερα επίπεδα χοληστερίνης.
- Περιέχει καλά λιπαρά. Η σκόνη acai είναι πλούσια σε ωμέγα 3, 6 και 9 λιπαρά, απαραίτητα για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας. Συμβάλλουν στη σωστή λειτουργία του μεταβολισμού και της καρδιάς.
- Εξαιρετική πηγή αμινοξέων και φυτικών ινών. Περίπου το 8% της σκόνης acai περιέχει αμινοξέα και το 2% φυτικές ίνες, στοιχεία απαραίτητα για την υγεία του πεπτικού μας συστήματος και όχι μόνο!
Καλλιέργεια acai:
Φύονται κυρίως στις τροπικές περιοχές της Βραζιλίας και του Περού. Τα φρέσκα μούρα acai έχουν σκούρο χρώμα και μοιάζουν με τα μύρτιλλα.
Πώς να καταναλώσετε τη σκόνη acai:
Η γεύση της είναι φανταστική, οπότε οι συνδυασμοί που μπορείτε να κάνετε είναι αμέτρητοι. Δοκιμάστε σκόνη acai σε smoothies, granola, στο γιαούρτι, μπάρες δημητριακών, κουλουράκια, στη βρώμη, στο παγωτό, σε πράσινες σαλάτες και όπου αλλού μπορείτε να φανταστείτε!
Συντήρηση: Διατηρείται σε ξηρό και δροσερό μέρος για 1 χρόνο. Μπορεί να συντηρηθεί και στο ψυγείο.
Προέλευση: Βραζιλία
