Η ιστορία και οι αξίες μας
Η ιδέα γεννήθηκε το 2009, στην αρχή της μεγάλης οικονομικής κρίσης. Οι συνθήκες δεν ήταν οι ιδανικές, αλλά το όραμα και το μεράκι μας ήταν σίγουρα πιο δυνατά. Έτσι λοιπόν, η οικογένεια μας αποφάσισε να ανοίξει το πρώτο κατάστημα 1001 ΓΕΥΣΕΙΣ στην καρδιά της Αθήνας, τη Βαρβάκειο Αγορά. Έτσι και έγινε.
Η ιδέα ήταν απλή στη σύλληψη της, αλλά στην πράξη οι δυσκολίες ήταν πολλές. Τι δεν είναι άλλωστε πολύπλοκο, όταν θέλεις να το κάνεις σωστά;! Οραματιστήκαμε ένα δικό μας κόσμο, με το όνομα 1001 ΓΕΥΣΕΙΣ. Ένα κόσμο, που πρωταγωνιστές θα είναι η ποιότητα, η εξυπηρέτηση, το χαμόγελο και ο σεβασμός τόσο απέναντι σε όλους εσάς, όσο και σε όσους αποφάσισαν να δουλέψουν μαζί μας. Γιατί 1001 ΓΕΥΣΕΙΣ δεν είμαστε μόνο εμείς, η οικογένεια μας που ξεκίνησε το εγχείρημα, αλλά και οι εργαζόμενοι μας που περνάμε πολλές ώρες κάθε μέρα μαζί προσπαθώντας πάντα για το καλύτερο. Και φυσικά όλοι εσείς, που μας εμπιστευτήκατε από την πρώτη μέρα.