Περιγραφή

Αυτό το παχύρρευστο, σκούρο σιρόπι με τις θαυματουργές ιδιότητες και την υπέροχη γεύση! Τι είναι όμως το πετιμέζι; Δεν είναι τίποτε άλλο πέρα από βρασμένο μούστο. Ανάλογα με το χρόνο βρασίματος αλλάζει και το τελικό αποτέλεσμα, τόσο σε γεύση και χρώμα, όσο και σε υφή.

Πώς να το καταναλώσετε:

• Σκέτο, σα σφηνάκι για να πάρετε ενέργεια.
• Σε κέικ, κουλουράκια, μπάρες δημητριακών και pancakes.
• Στην πράσινη σαλάτα ως dressing.
• Αντί για ζάχαρη, στο ζεστό τσάι.
• Σα φυσικό συντηρητικό στα γλυκά κουταλιού.
• Στη μαγειρική συνδυάζεται άψογα με χοιρινό.
• Πάνω στο αγαπημένο σας παγωτό.

 

Το πετιμέζι είναι πολύ καλή πηγή βιταμινών, καλίου, σιδήρου, φωσφόρου και μαγνησίου. Πέρα από υπέροχη γεύση, μία κουταλιά το πρωί θα σας δώσει την ενέργεια που χρειάζεστε.

 

Συντήρηση: Διατηρείται εκτός ψυγείου για 8 μήνες.

 

Προέλευση: Κύπρος