Περιγραφή
Ο χρυσός λιναρόσπορος είναι μία εξαιρετική πηγή ωμέγα-3 λιπαρών που προστατεύουν την καρδιά μας και μας προφυλάσσουν από τις φλεγμονές. Είναι επίσης μία άριστη δεξαμενή φυτικών ινών, πρωτεϊνών και λιγνανών δίνοντας στη διατροφή σας μία υγιεινή τόνωση. Ο ολόκληρος λιναρόσπορος διατηρείται περισσότερο από τον κοπανιστό, παρόλο που προτείνουμε να τον καταναλώνετε σπασμένο για να προσλαμβάνετε στο μέγιστο τη θρεπτική του αξία.
Θρεπτική αξία:
- Βοηθάει την καρδιά μας. Το λινέλαιο βοηθά στην πρόληψη της αρτηριοσκλήρυνσης. Επίσης συμβάλλει στη μείωση της πίεσης του αίματος και της χοληστερίνης.
- Περιέχει φυτικές ίνες και ωμέγα-3 λιπαρά. Έρευνες δείχνουν ότι η κατανάλωση λινολενικού οξέος βοηθάει στη μείωση της εμφάνισης καρκίνου.
- Δυσκοιλιότητα. Ίσως το πιο φυσικό φάρμακο για την καταπολέμηση της. Δημιουργεί ένα τζελ στο στομάχι μας, το οποίο βοηθάει στην καλύτερη κινητικότητα του εντέρου.
- Ενέργεια. Δίνει ενέργεια. Βοηθάει και στην απώλεια βάρους.
- Βοηθά τα ταλαιπωρημένα μαλλιά.
- Ρυθμίζει το ζάχαρο. Ο λιναρόσπορος διατηρεί τα επίπεδα του ζαχάρου στα επιθυμητά επίπεδα.
Ποιά η διαφορά του χρυσού με τον καφέ λιναρόσπορο;
Διατροφικά σχεδόν καμία. Ο χρυσός λιναρόσπορος περιέχει 43-44% έλαια, ενώ ο καφέ 44%.
Ιδέες πώς να τον καταναλώσετε:
- Στο γιαούρτι σας, τα μούσλι, σε σαλάτες, χυμούς και smoothies!
- Ρίξτε λίγο λιναρόσπορο πάνω από τα ψητά λαχανικά για έξτρα τραγανό αποτέλεσμα.
- Χρησιμοποιείστε τον όταν φτιάχνετε ψωμί ή μπισκότα.
Συντήρηση : Διατηρείται σε ξηρό και δροσερό μέρος για 6 μήνες. Ιδανικά βάλτε το στο ψυγείο.
Προέλευση: Ρωσία
