Περιγραφή
Η καστανή ζάχαρη προέρχεται από το ζαχαροκάλαμο. Η αναλογία της με τη λευκή ζάχαρη είναι 1 : 1. Από την καστανή μας ζάχαρη έχει αφαιρεθεί η υγρασία, κάτι που σημαίνει ότι δύσκολα να κάνει σβόλους ή θα σκληρύνει. Είναι ιδανική τόσο για τα ροφήματα σας, όσο και για γλυκά, σούπες και σάλτσες.
Συντήρηση: Διατηρείται σε ξηρό μέρος για τουλάχιστον 1 χρόνο.
Προέλευση: Κόστα Ρίκα