Περιγραφή

Η πεστίλη δαμάσκηνο, ή αλλιώς “πέτσα” όπως την έλεγαν οι παλαιότεροι, είναι μία λεπτή στρώση φρούτου με προσθήκη ζάχαρης. Μπορείτε να την απολαύστε σκέτη, να δημιουργήσετε “φλογέρες” γεμιστές με ξηρούς καρπούς ή να τη χρησιμοποιήσετε στη μαγειρική. Το βάρος κάθε τεμαχίου μπορεί να διαφέρει, καθότι το προϊόν είναι χειροποίητο.

Συντήρηση: Διατηρείται σε δροσερό μέρος για 6 μήνες.

Προέλευση: Ελλάδα