Περιγραφή
Τα ωμά φιστίκια είναι υγιεινά, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, νόστιμα και μπορείτε να τα απολαύσετε όπου και όποτε θέλετε.
Προσθέστε σε γλυκές και αλμυρές παρασκευές, καταναλώστε τα ωμά ή ψήστε τα σε ένα τηγανάκι ή στο φούρνο!
Γιατί να τρώτε φιστίκια κελυφωτά:
- Είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά!
28 γραμμάρια ψίχα φιστικιού περιέχουν:
- 159 θερμίδες
- 8 γραμμάρια υδατάνθρακες
- 3 γραμμάρια φυτικές ίνες
- 6 γραμμάρια πρωτεΐνη
- 28% της ΣΗΠ σε βιταμίνη Β6
- 15 της ΣΗΠ σε μαγγάνιο
- 21% της ΣΗΠ σε θειαμίνη
- 11% της ΣΗΠ σε φώσφορο
Πράγματι, τα κελυφωτά φιστίκια αποτελούν μία από τις καλύτερες πηγές βιταμίνης Β6!
- Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά! Πράγματι, τα φιστίκια περιέχουν περισσότερα αντιοξειδωτικά σχεδόν από όλους τους υπόλοιπους ξηρούς καρπούς, με εξαίρεση τα καρύδια και τα πεκάν. Είναι επίσης εξαιρετική πηγή λουτεΐνης και ζεαξανθίνης, δύο ουσίες απαραίτητες για την καλή υγεία των ματιών μας!
- Λίγες θερμίδες, πολλή πρωτεΐνη! Τα κελυφωτά φιστίκια περιέχουν πολύ λιγότερες θερμίδες συγκριτικά με τους υπόλοιπους ξηρούς καρπούς. 28 γραμμάρια φιστικιού περιέχουν 159 θερμίδες, σε σύγκριση με τα καρύδια (185 θερμίδες) και τα πεκάν (193 θερμίδες). Την ίδια στιγμή περιέχουν 20% πρωτεΐνη, στη δεύτερη θέση μετά τα αμύγδαλα.
- Μειώνουν τα επίπεδα χοληστερίνης. Σε μία έρευνα που διήρκησε 4 βδομάδες, οι συμμετέχοντες προσελάμβαναν το 10% των θερμίδων από τα φιστίκια. Στο τέλος της έρευνας, η χοληστερίνη μειώθηκε κατά μέσο όρο κατά 9%.
Συντήρηση : Διατηρούνται σε ξηρό και δροσερό μέρος για 6 μήνες. Ιδανικά βάλτε τα στο ψυγείο.
Προέλευση: Ελλάδα
Διατροφική αξία
ανά 100g
Ενέργεια/Energy
2574kJ
/
620kcal
Υδατάνθρακες/Carbohydates
27.5g
εκ των οποίων σάκχαρα/of which sugars
7.7g
Λιπαρά/Fat
45.4g
εκ των οποίων κορεσμένα
5.6g
Πρωτεΐνες/Protein
20.3g
Νάτριο/Sodium
0.003g