Περιγραφή
Ο βασιλιάς! Υπέροχα, μεγάλα, ζουμερά, ελληνικά δαμάσκηνα! Η υφή τους παραμένει τραγανή, παρά το μέγεθος τους, ενώ δεν είναι τόσο γλυκά σε γεύση όσο τα δαμάσκηνα εισαγωγής.
Γιατί πρέπει να τρώτε αποξηραμένα δαμάσκηνα;
- Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες. Αυτές προέρχονται κυρίως από τη φλούδα τους και καθ’ όλη τη διαδρομή τους στο σώμα μας λειτουργούν ως φυσικό καθαρτικό.
- Συμβάλλουν στη υγεία των οστών. Έρευνα του Πανεπιστημίου της Φλόριντα κατέληξε ότι 100 γυναίκες που έτρωγαν καθημερινά μία δόση αποξηραμένα δαμάσκηνα, μόλις τρεις μήνες μετά την έναρξη της έρευνας, είχαν πολύ πιο υγιή οστά! Αυτό οφείλεται στο βόριο, ένα μέταλλο απαραίτητο για το μεταβολισμό και την υγεία των οστών.
- Τα βασιλικά μας δαμάσκηνα είναι μία σούπερ πηγή αντιοξειδωτικών. Τα αποξηραμένα δαμάσκηνα περιέχουν περισσότερα αντιοξειδωτικά από τις σταφίδες, τα μύρτιλα, ακόμα και από τα φρέσκα δαμάσκηνα! Τα αντιοξειδωτικά μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης ασθενειών, κυρίως όσων έχουν να κάνουν με το γήρας.
- Τα αποξηραμένα δαμάσκηνα είναι επίσης πλούσια σε σίδηρο, καθιστώντας τα μία πολύ καλή επιλογή για άτομα με αναιμία.
- Αποτελούν βόμβα ενέργειας! Καθώς περιέχουν φυσικά ζάχαρα, είναι μία τέλεια επιλογή όταν χρειάζεστε ένα σπρώξιμο. Πολλοί αθλητές τα καταναλώνουν λίγο πριν την προπόνηση.
Πόσα δαμάσκηνα να καταναλώνετε κάθε μέρα;
Όπως με όλα, έτσι και εδώ, δε χρειάζονται υπερβολές. Τα δαμάσκηνα είναι πλούσια σε φυσικά ζάχαρα, οπότε οι άνθρωποι που προσέχουν το βάρος τους, πρέπει να τα καταναλώνουν με μέτρο. Μία χούφτα δαμάσκηνα κατά τη διάρκεια της μέρας είναι ένα δώρο στον εαυτό σας!
Συντήρηση : Διατηρούνται έως 6 μήνες στο ψυγείο σε αεροστεγές σκεύος.
Προέλευση: Ελλάδα
Διατροφική αξία
ανά 100g
Ενέργεια/Energy
929kJ
/
220kcal
Υδατάνθρακες/Carbohydates
45.1g
εκ των οποίων σάκχαρα/of which sugars
45g
Λιπαρά/Fat
0g
εκ των οποίων κορεσμένα
0g
Πρωτεΐνες/Protein
2g
Νάτριο/Sodium
0.025g