Περιγραφή
100% φυσικά αμύγδαλα. Τέλεια για μαγειρική, ζαχαροπλαστική αλλά και για να τα φάτε σκέτα. Πολλοί από τους πελάτες μας χρησιμοποιούν αυτά τα αμύγδαλα για να φτιάξουν στο σπίτι γάλα ή αλεύρι αμυγδάλου. Τα αμύγδαλα παρέχουν στον οργανισμό μας πρωτεΐνη, αντιοξειδωτικά, φυτικές ίνες και υγιεινά λιπαρά.
Θρεπτική αξία
Τα ωμά αμύγδαλα είναι μία εξαιρετική πηγή ασβεστίου, μαγνησίου και φωσφόρου.
Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Ε, μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών νοσημάτων, ενώ ρυθμίζουν τα επίπεδα της χοληστερίνης μας. Έρευνα που διεξήχθη το 2000 έδειξε πως η ημερήσια κατανάλωση 25 αμυγδάλων 5 φορές την εβδομάδα μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο ανακοπής κατά 50%.
Υπάρχει επίσης μια εσφαλμένη αντίληψη πως τόσο τα αμύγδαλα όσο και οι υπόλοιποι ξηροί καρποί αυξάνουν το σωματικό βάρος. Όλες οι έρευνες αποδεικνύουν ακριβώς το αντίθετο. Στο πλαίσιο μίας ισορροπημένης διατροφής η κατανάλωση ωμών αμυγδάλων και ξηρών καρπών (περίπου 20-30 γραμμάρια την ημέρα) βοηθά στη σωστή αναλογία βάρους. Μία χούφτα από τα αμύγδαλα μας (30 γραμμάρια) περιέχει 7 γραμμάρια καθαρής πρωτεΐνης, (βοηθώντας άψογα στο χτίσιμο και τη διατήρηση υγειών μυών), 9 γραμμάρια μονοακόρεστων λιπαρών (αυξάνουν την καλή και μειώνουν την κακή χοληστερίνη) και 4 γραμμάρια φυτικών ινών.
Συντήρηση : Διατηρούνται σε ξηρό και δροσερό μέρος για 6 μήνες.
Προέλευση: Ελλάδα