Περιγραφή
Ίσως το πιο διάσημο μείγμα μπαχαρικών. Γιατί το κάρυ δεν είναι ένα αυτοτελές μπαχαρικό, όπως το πιπέρι και το γαρύφαλλο, αλλά ένας συνδυασμός μπαχαρικών ανακατεμένα στις ανάλογες ποσότητες. Λέγεται μάλιστα ότι όσες είναι οι οικογένειες στην Ινδία, άλλα τόσες είναι και οι διαφορετικές συνταγές του κάρυ. Και αυτό, επειδή κάθε οικογένεια φτιάχνει το δικό της κάρυ, ανάλογα με τις προτιμήσεις και τα διαθέσιμα μπαχαρικά. Βασικό συστατικό του κάρυ είναι ο κουρκουμάς, το υλικό που του δίνει το κίτρινο χρώμα.
Το κάρυστις 1001 ΓΕΥΣΕΙΣ είναι αρκετά διαφορετικό από αυτά που βρίσκει κανείς στο εμπόριο. Το άρωμα του είναι έντονο και μοναδικό και οι λάτρεις του κάρυ θα το καταλάβουν αμέσως!
Χρησιμοποιείστε το κάρυ μας με μοσχάρι, κοτόπουλο, αρνί, λαχανικά, σούπες, πατάτες και όπου αλλού εσείς θέλετε!
Συντήρηση: Διατηρείται σε ξηρό και δροσερό μέρος για 1 χρόνο σε αεροστεγές σκεύος για να κρατήσει τα αρώματα του.
Προέλευση: Ινδία