Περιγραφή
Το μαύρο αλάτι Χαβάης είναι ένα παραδοσιακό θαλασσινό αλάτι ιδιαίτερα εντυπωσιακό στην όψη του! Το χρώμα του οφείλεται στην προσθήκη άνθρακα. Η συλλογή του γίνεται με τα χέρια πάνω από τις λίμνες που σχηματίζονται στο έδαφος από ροές λάβας. Ο άνθρακας που περιέχει πιστεύεται ότι βοηθάει στην αποβολή τοξινών από το σώμα! Αυτός είναι και ο λόγος που έχει και καλλυντική χρήση αφού το συναντάμε σε πολλά κέντρα spa σε όλο τον κόσμο. Στη μαγειρική, χρησιμοποιείται ως αλάτι για φινίρισμα και όχι στο μαγείρεμα! Θεωρείται ιδανικό για προσθήκη σε σαλάτες, θαλασσινά, ψητά και σούσι.
Συντήρηση: Διατηρείται για 2 χρόνια.
Προέλευση:΅Χαβάη