Περιγραφή

Η δάφνη υπάρχει στις κουζίνες μας εδώ και χιλιάδες χρόνια. Βρίσκει κανείς αναφορές στη δάφνη ήδη από την εποχή του Ομήρου, ενώ στην αρχαιότητα θεωρείτο ιερό δέντρο. Της είχαν αποδοθεί πολλές θεραπευτικές ιδιότητες, κυρίως αντισηπτικές και χαλαρωτικές. Και όχι άδικα, καθώς σύμφωνα με την παραδοσιακή ιατρική, η δάφνη:

 

• Έχει αντιπυρετικές ιδιότητες.
• Μειώνει τα άγχος και το στρες.
• Όταν εισπνέουμε ατμό από φύλλα δάφνης, «ανοίγει» το αναπνευστικό μας σύστημα.
• Διώχνει την αϋπνία.

 

Συντήρηση: Διατηρείται σε σκιερό μέρος για 1 χρόνο.

 

Προέλευση: Ελλάδα