Περιγραφή
Όσο μεγάλα είναι, άλλο τόσο νόστιμα είναι! Η συγκεκριμένη ποικιλία τα κάνει γλυκά και με πιο πλούσια γεύση. Είναι μαλακά, με υπέροχη υγρασία, έτοιμα να σας κερδίσουν. Σας είπαμε επίσης πως το αποξηραμένα βερίκοκα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες;
Διατροφική αξία
Κάθε μερίδα περιέχει 120 θερμίδες. Από τη φύση τους δεν έχουν λιπαρά, περιέχουν 1 γραμμάριο πρωτεΐνη και 15 γραμμάρια φυσικά ζάχαρα ανά μερίδα. Εφοδιάζουν τον οργανισμό μας με βιταμίνες Α, C και σίδηρο.
8 υπέροχες χρήσεις για τα αποξηραμένα βερίκοκα:
- Κόψτε τα κομματάκια και βάλτε τα σε σαλάτες και μπάρες δημητριακών.
- Κάντε τους μία μικρή σχισμή και βάλτε μέσα αμύγδαλα, καρύδια, πεκάν ή ψίχα Αιγίνης.
- Μαγειρέψτε τα με ένα υπέροχο χοιρινό στο φούρνο.
- Βουτήξτε τα σε λιωμένη σοκολάτα , αφήστε τα να κρυώσουν και απολαύστε τα.
- Απολαύστε τα μαζί με αποξηραμένα σύκα και το κόκκινο κρασί που σας αρέσει.
- Αφού το κόψετε, βάλτε τα μέσα στο αγαπημένο σας σπιτικό παγωτό.
- Ψήστε τα αποξηραμένα βερίκοκα με ζάχαρη σε ένα τηγάνι και χρησιμοποιήστε αυτή την κομπόστα πάνω σε κρέπες ή τηγανίτες.
- Βάλτε τα στο ρύζι σας.
Συντήρηση : Διατηρήστε τα αποξηραμένα βερίκοκα σε αεροστεγές βάζο σε ξηρό και δροσερό μέρος για 6 μήνες.
Προέλευση: Τουρκία
Διατροφική αξία
ανά 100g
Ενέργεια/Energy
1204kJ
/
285kcal
Υδατάνθρακες/Carbohydates
59.1g
εκ των οποίων σάκχαρα/of which sugars
55.9g
Λιπαρά/Fat
0g
εκ των οποίων κορεσμένα
0g
Πρωτεΐνες/Protein
5g
Νάτριο/Sodium
0.064g