Περιγραφή
Το konjac, ή αλλιώς γλυκομαννάνη, είναι ένα βότανο που μεγαλώνει σε ασιατικούς κυρίως χώρους (Κίνα, Ιαπωνία κ.α) . Για εκατοντάδες χρόνια έχει χρησιμοποιηθεί τόσο για ιατρικούς σκοπούς όσο και ως πηγή τροφής.
Οι ρίζες του συγκεκριμένου φυτού είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες και διαθέτουν αποτοξινωτικές ιδιότητες. Σύμφωνα με τη διεθνή βιβλιογραφία, η βιολογική σκόνη konjac :
- Απορροφά μεγάλη ποσότητα νερού (από 100 έως και 200 φορές το βάρος της), με αποτέλεσμα να σχηματίζει ένα τζελ.
- Προκαλεί την αίσθηση της πληρότητας και του κορεσμού και μειώνει την επιθυμία για γλυκό και ενδιάμεσα γεύματα.
- Συμβάλλει στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος και της εντερικής δραστηριότητας.
- Αποτρέπει την απορρόφηση του λίπους.
- Βελτιώνει τα επίπεδα της γλυκόζης στο αίμα και ρίχνει αυτά της χοληστερίνης.
Τρόπος κατανάλωσης: Αραιώστε 2 γραμμάρια της σκόνης σε ένα ποτήρι νερό έως 2 φορές την ημέρα.
Προέλευση: Κίνα