Περιγραφή
Το κάντιο είναι ένα είδος ακατέργαστης, κρυσταλλικής ζάχαρης. Χρησιμοποιείται τόσο ως γλυκαντική ουσία, όσο και για θρησκευτικούς σκοπούς. Παράγεται από το χυμό του ζαχαροκάλαμου, από το οποίο προέρχεται και η κοινή ζάχαρη. Πολλοί τραγουδιστές και ψάλτες καταναλώνουν κάντιο, καθώς θεωρείται ότι καταπραΰνει τις φωνητικές χορδές.
Συντήρηση: Διατηρείται σε θερμοκρασία δωματίου για 1 χρόνο.
Προέλευση: Αγγλία